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標題: 藥草常識寶典＊２ [打印本頁]

作者: as27274275 時間: 2013-3-22 20:18 標題: 藥草常識寶典＊２

藥草名稱：
　　　　　罌粟籽

大致：
　　　罌粟籽，又名御米，罌粟的種子，是一種在世界各地廣泛使用的調味料，許多地區也將它當成一種草藥來使用。一般使用方法為原粒或經研磨後，加入烘焙食品或醬料中以增加食品風味。有記載在蘇美文明時代，人類已經會使用罌粟籽。

藥草長相：
　　　　　罌粟籽的形狀如腎臟，長度通常少於一毫米。除製作鴉片的罌粟外，其他罌粟目植物的種子一般不會作為食物用途。

其他說明：
　　　　　罌粟可用部分包括枝、葉、殼等，其中罌粟籽中的麻醉性生物鹼含量最少，而且作爲調味料被廣泛使用。在1992年，國際標準ISO676－1982中已將罌粟籽列入調味料名錄。中國於1991年頒布的《香辛料和調味品名稱和內含物的測定》標準中，「香辛料和調味品名稱表」也明確標明：罌粟，可使用部分，如種子。另外，《美國聯邦政府條列手冊》、《大英百科全書》等，均記載罌粟籽爲安全可食用物質。

罌粟原產於地中海，現主要產地為荷蘭與加拿大。地中海一帶使用罌粟籽有悠久歷史，在麵包、蛋糕，曲奇餅上均有使用。在中歐地區，罌粟籽夾心餡餅是一道流傳甚廣料理，在聖誕節時尤其受歡迎。在巴爾幹半島，罌粟籽甚至會用於製作糖果上。在印度、伊朗等地的一般家常菜肴，亦不時加入罌粟籽。

《中藥大辭典》稱，罌粟籽又名御米，性甘平無毒，治反胃、腹痛、瀉痢、脫肛。另外，《辭海》中記述，罌粟籽含油50%，可榨油。榨出的油稱為罌粟籽油或御米油，功能有斂肺，澀腸、止痛。主治久咳、久瀉、久痢，胸腹諸痛等症。

罌粟籽油無色無味，所以有被用作皮膚保濕。再者，由於罌粟籽油在常溫下能夠變乾，所以很多畫家用它來做油畫原料。它的優勢是乾了以後不會變色，劣勢在於乾的速度比較慢。在油光漆或者肥皂中，也有使用罌粟籽油的。

貓戰士內用途：　　
　　　　　　　可以使貓入睡，緩和震驚或悲傷，也可以作為止痛藥。

圖片：

　　　[attach]639[/attach]

作者: 豹斑 時間: 2013-3-23 20:22

罌粟啊...在<狼與辛香料>裡有看過
貌似頗貴XD

作者: as27274275 時間: 2013-3-23 20:50

呵XD
他好像常常出現齁(最好

作者: 豹斑 時間: 2013-3-23 21:57

誰?

作者: as27274275 時間: 2013-3-23 22:14

罌粟籽ˊˇˋ(啥

作者: 血貓 時間: 2013-3-23 23:02

藥草名稱：
　　　　　罌粟籽

大致：
　　　罌粟籽，又名御米，罌粟的種子，是一種在世界各地廣泛使用的調 ...
as27274275 發表於 2013-3-22 20:18

裡面的種子有點噁==

作者: as27274275 時間: 2013-3-23 23:09

ㄏ～
密密麻麻的ˊˋ

作者: 豹斑 時間: 2013-3-24 20:21

回復 5# as27274275

他它不分=3=

作者: as27274275 時間: 2013-3-25 20:37

噢噢˙˙

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